Ik hou van patat. Echt. Als ergens friet bij geserveerd wordt (al zou het bij de koffie zijn) dan hoor je mij niet klagen. Alles in de vorm van patat vind ik dus ook automatisch lekker. Dankzij het recept van Kathleen eten Tom en ik nu minstens één keer per week fish & chips met wortelfrietjes. En toen Tom bij de groente afdeling pastinaak vond, vroeg hij of ik wilde proberen om ook daar frietjes van te maken. En dat was een groot succes…
Deze confetti koekjes zijn perfect voor als er geen kruimel meer in je snack-kastje (ja die hebben wij, jij niet?) ligt. Ze zijn simpel, lekker, boterig en het perfecte gezelschap voor als je een aflevering van The Great British Bake Off gaat kijken (vanavond). Met een beetje confetti voor een feestelijke bite…
The Great British Bake Off, mijn FAVORIETE televisieprogramma is weer begonnen! En nee, dit is niet de Engelse versie van Heel Holland Bakt want die twee mogen wat mij betreft niet eens met elkaar vergeleken worden (halfbakken kopie, puh!). The Bake Off is in a league of it’s own…
Vorige week verscheen alweer het vierde TC artikel op de hemablog en daarvoor maakte ik een heerlijke Hugo cocktail! Niet moeilijk om te maken, niet al te zwaar op de maag en er zit limoen en munt in (als ergens limoen in zit, ben ik erbij). Waan je als god in Groningen (ach, Frankrijk/Groningen, het is overal even heet tegenwoordig) en proost op de zomer!
Nou, daar is ie dan eindelijk hoor, de zomer! Maar het is niet de eerste zomer van Team Confetti, we hebben er al twee achter de rug (en nu we het er toch over hebben, het wordt hoog tijd dat we ons twee-jarig jubileum gaan vieren, maar daarover later meer). Er staan een paar ontzettend leuke zomerse artikelen in de TC archieven. Van terrasrecepten tot home improvement projecten en ofcourse: een printable lijstje…
Hij stond al een tijdje op de planning en jongens, jongens, wat hadden we er veel zin in. De high tea date met Iris (ikbenirisniet) Saske (ikbensaske) Alwin (vetgezellig) en Teske (Teskuh). Een hele bult bloggers en youtubers die taart gaan eten en geitjes knuffelen. Dat zag ongeveer zo uit:
Het zal niet een verrassing voor jullie zijn dat ik af en toe een beetje een vreetzakje kan zijn. Ik zit snel vol, dus het loopt niet snel uit de hand, maar van tussendoor snoepen of gezellig taartjes eten met mijn mama of vriendinnetjes kan ik héél erg genieten. Soms een beetje té vaak (ons weekendje naar Berlijn bestond uit rondlopen en eten, oepsie). Dus toen ik op Pinterest een recept voor guilt free microwave mug cake tegenkwam dacht ik: this is the dream, dit móét ik proberen! En dat heb ik gedaan…
Budget en eten zijn mijn twee favoriete woorden (zo ongeveer). En omdat Tom en ik verder geen geldslurpende hobby’s hebben en omdat we een neusje hebben voor goed eten met een klein prijsje, kun je ons vaak in de stad Grongen vinden met onze neus in een menukaart. Woon je niet in Groningen? Pak je koffer ( de Eminent webshop heeft hele geweldige ) en kom vooral langs in het prachtige Grunn! Ik ben de beroerdste niet en deel graag de budget juweeltjes die Groningen te bieden heeft. Here it goes:
Verse limonade is heerlijk. Het is de nieuwe alcoholvrije cocktail en ik bestel het steeds vaker op terrasjes. Vandaag laat ik zien hoe je de originele citroenlimonade maakt en ik heb een versie met aardbeien. Let’s get started!
Tom is bijna jarig en geeft een feestje. En het thema wordt bier. Niet dat het zo’n mannelijke man is hoor, die Tom. Het is vooral een hele lieve vent die van lekkere dingen houdt. En die fancy speciaalbiertjes in van die designerflesjes, die gaan er lekker in tegenwoordig. En bij een bierfeestje hoort biertaart dacht ik. Met bacon. En dus bakte ik vast voor proef (niks voor mij) met een recept van een Amerikaanse blog, een echte mannentaart. En hoe dat ging, dat lees je in dit artikel…