Categorie archief: comfort food

What I love friday: Let’s Gro Pop Up Diner

Vrijdag is mijn lievelingsdag om uit eten te gaan. Hele week gewerkt, weekend staat voor de deur, #treatyourself! Vorige week zaterdag werden Tom en ik getreat op een Pop Up Diner door Hooghoudt, sponsor van Let’s Gro. En het was niet zomaar een diner, het was een heuse food-adventure! Het was verschrikkelijk leuk en ik laat graag even zien hoe leuk het wel niet was. ;)

Hotspot: Cervantes Groningen

Dit keer een restaurantje dat niet brand-spanking-new is in Groningen, maar eentje die al even meedraait. 13 jaar om precies te zijn. En toch was ik er nog nooit geweest (shame on me!). Maar wat wel brand-spanking-new is aan Cervantes: hun tapaskaart! Tom en ik mochten langskomen om nieuwe gerechtjes uit te proberen. En dat doen we natuurlijk ontzettend graag!

Recept: Scones!

Toen ik in Edinburgh woonde, heb ik er bergen van weggezet. En tijdens onze laatste vakantie in Schotland weer. Scones. De perfecte combinatie van cake en brood. En je mag zelf weten hoeveel cream en jam je erop smeert. HEERLIJK! Omdat ik teveel Great British Bake off heb gegeken, haalde ik het in mijn hoofd om ze zelf te maken. Low and behold, ze zijn gelukt!

Free printable: basic boodschappenlijstje + winactie!

Het is weer lijstjestijd! Oh boy, wat hou ik van lijstjes. En jullie gelukkig ook!  Ik kreeg een verzoekje voor een boodschappenlijstje en als burgertrutje, kon ik daar wel wat mee. Tom en ik gaan (meestal) elk weekend voor de hele week boodschappen doen. En dat doen we niet zonder boodschappenlijstje. Want met een boodschappenlijstje kun je zonder al te hard na te denken en al kletsend en grappend je boodschappen doen.

London hotspots & top tips!

Ik ben net terug van vakantie en wat was het geweldig! Twee stedentrips aan elkaar vastplakken bleek een fantastisch idee en dat gaan we zeker nog eens doen! We gingen eerst naar Londen, toen met de trein naar Edinburgh en nu zijn we helaas weer thuis. Vandaag wil ik graag een paar tips met jullie delen over Londen. Ik sla de algemene attracties even over, en deel vooral de leuke dingen die wij tegenkwamen of als tips van anderen hebben gehad.

Recept: Peanut stew

Want pinda stoofpot klinkt niet zo aantrekkelijk… Ik kwam dit recept laatst tegen bij budget bytes  (sowieso een aanrader als je een extreme cheapskate zoals ik bent) en besloot hem me eigen te maken. Toen ik dit recept voor het eerst las vond ik het een gevalletje of-het-is-geweldig-of-het-is-superranzig. Het bleek gelukkig het eerste te zijn!